الميساء
24-Feb-2008, 08:27 AM
http://up3.m5zn.com/uploads/7f62bebc2f.gif (http://www.8asoh.com/)
المقادير
300غ طحين
50غ سكر.
بيضة كاملة.
7غ من الخميرة .
60غ من الزبدة.
150 حليب.سايل
قرصة ملح.
للتزيين
30غ زبدة.
4 من الجبن الطري petit suisse
بيضة
قشور ليمون
40غ سكر
الطريقة::
اخلطي جميع المكونات السابقة جيدا حتى تحصلي على
عجينة طرية,اتركيها ترتاح لمدة ساعة كاملة.
الان تقومين بتحضير الحشوة
اذيبي الزبدة اولا ثم ضعيها جانبا لتبرد ثم اضيفي لها الجبن والسكر وقشور الحامض .
تقومين بطرح العجينة السابقة بسمك 3 الى 4 مم وتضعي الحشو
داخلها كما هو مبين ثم ادهنيها بالبيض وادخليها الفرن
:: :: ::
http://up3.m5zn.com/uploads/80374ba845.jpg (http://www.8asoh.com/)
http://up3.m5zn.com/uploads/529628a09f.jpg (http://www.8asoh.com/)
http://up3.m5zn.com/uploads/4b3c49d7c8.jpg (http://www.8asoh.com/)
http://up3.m5zn.com/uploads/bcf868aa9f.jpg (http://www.8asoh.com/)
http://up3.m5zn.com/uploads/472223fd55.jpg (http://www.8asoh.com/)
http://up3.m5zn.com/uploads/8cc5770c33.gif (http://www.8asoh.com/)
المقادير
300غ طحين
50غ سكر.
بيضة كاملة.
7غ من الخميرة .
60غ من الزبدة.
150 حليب.سايل
قرصة ملح.
للتزيين
30غ زبدة.
4 من الجبن الطري petit suisse
بيضة
قشور ليمون
40غ سكر
الطريقة::
اخلطي جميع المكونات السابقة جيدا حتى تحصلي على
عجينة طرية,اتركيها ترتاح لمدة ساعة كاملة.
الان تقومين بتحضير الحشوة
اذيبي الزبدة اولا ثم ضعيها جانبا لتبرد ثم اضيفي لها الجبن والسكر وقشور الحامض .
تقومين بطرح العجينة السابقة بسمك 3 الى 4 مم وتضعي الحشو
داخلها كما هو مبين ثم ادهنيها بالبيض وادخليها الفرن
:: :: ::
http://up3.m5zn.com/uploads/80374ba845.jpg (http://www.8asoh.com/)
http://up3.m5zn.com/uploads/529628a09f.jpg (http://www.8asoh.com/)
http://up3.m5zn.com/uploads/4b3c49d7c8.jpg (http://www.8asoh.com/)
http://up3.m5zn.com/uploads/bcf868aa9f.jpg (http://www.8asoh.com/)
http://up3.m5zn.com/uploads/472223fd55.jpg (http://www.8asoh.com/)
http://up3.m5zn.com/uploads/8cc5770c33.gif (http://www.8asoh.com/)